Congo bars

Salam.. 

haritu ade gath with my collegemate...

so ai bikin congo bars nih untuk jamu mereka...

sedap tapi manis...

kalo korang nak wat sila kurang kan gula yer...

mau potong kaki sat g..

ai amik dari blog kak lily....

Bahan-bahannya :-

2  ¾  cawan tepung gandum

2 ½  sudu kecil baking powder

½  sudu kecil garam

150 gm butter

320 gm gula perang

3 biji telur

1 sudu kecil esen vanila

250 gm chocolate chips

Kepingan badam untuk taburan - optional

Caranya :-

·         Ayak tepung gandum, baking powder dan garam dan ketepikan

·         Gula perang dan butter di putar sehingga butter larut dan sebati. Masukkan telur satu persatu. Putar agar adunan sebati.

·         Masukkan esen vanila, tepung yang siap diayak dan kacau rata. Kemudian masukkan chocolate chips, kekacang. gaul agar adunan bergaul rata.

·         Tuangkan adunan ke dalam loyang berukuran 13 x 9 yang diglis atau diletakkan kertas minyak. Taburkan chocolate chips atau hirisan badam.

·         Bakar pada suhu 170C selama lebih kurang 30 minit sehingga permukaan atasnya kekuningan. Pastikan tidak terlebih bakar ye...!!

with my fren.. sume da ade henbeg weh.. muehehehe.. nanie sile lgsungkan cepat yer...