Agar-agar Roti Kalerful

Salam..

hukhukhuk.. kali ni x stress...

kali ni feel xnk membazir jer..

balance roti yg x sodap..

kan hamik kau mummy... pegi beli roti jenama tuh sape suh..

kan sllu beli gardenia...

aku igtkan sodap la jenama X nih.. alkisah manja pn x hengen weh...

padahal dia la hantu roti.... hmmmmm.. 

buat sendiri pn x sekeras nih..

so aku sedaya upaya mencari resepi terbaik utk tidak membazir..

AGAR2 ROTI KALERFUL

tapi kredit tuk empunye resepi yer... ku da lupe mn ku amik... ampun
respon dari juri amat baik... dua2 juri pn suke.. sdap katenye..
juri pertama kate sedap tp kurang manis... aiyakk mn bole daddy... kang kncing manis wooo... no no no.... juri kedua balun jer.. dap mi... hikhikhik.. jom intai

Bahan-bahan 

serbuk agar-agar 10 gm
6 cawan air
200 gm gula pasir
1 tin susu cair
6 keping roti
1 biji telur
3 jenis pewarna kegemaran
1 tsp asen vanilla

Cara-cara 

1.                  Roti, susu cair dan telur disatukan.  Apabila roti kembang, kisar hingga halus.

2.                  Masukkan air dan serbuk agar-agar ke dalam periuk dan masak hingga agar-agar larut.

3.                  Masukkan gula dan kacau hingga gula larut.

4.                  Kecilkan api dan masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi. 

 Kacau-kacau hingga mendidih sikit dan tutup api

5.                  Bahagikan kepada 3 bahagian dan warnakan dengan warna yang berlainan setiap satu.

6.                  Basahkan loyang dan tuang habis 1 warna adunan di tengah loyang diikuti dengan warna ke 2 dan warna ke 3.

7.                  Sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dipotong.

Jelly Kelapa Vs Bun Lembut Osaka

Salam..

di malam yang hening dan penuh kebisingan berperang ngn manja...

sempat gak ler aku bikin JELLY KELAPA & BUN LEMBUT OSAKA...

untuk jelly kelapa aku amik resepi dari sini...

dan bun manis osaka plak dr sini..

kredit utk mereka... 

tapi saya minta izin copy paste resepi dari sini ye chef dan kak ros...

BUN LEMBUT OSAKA

bahan-bahan 

(aku derhaka yer... kalo nak versi asal klik link kat atas nun)

380gm tepung roti

1 sudu besar shortening

1 biji telur (tinggalkan sedikit untuk gliss)

1 1/2 sudu besar marjerin

2 sudu besar gula

1/3 sudu kecil garam

2 sudu kecil yis

1 sudu kecil bread improver

1 sudu kecil bread softener

160ml air

untuk gliss

baki telur + 2 sudu besar susu --- digaul sebati

cara-cara

1. masukkan semua bahan ke dalam bread maker dan set utk bread dough

2. uli dan tumbuk sedikit untuk buang angin dan dibiar naik lagi

3. bulat2kan dan susun di atas dulang pembakar (make sure gris dulu ye dulang pembakar)

4. setelah bun naik 2 kali ganda, gliss permukaan dengan sapuan gliss tadi dan bakar pada suhu 150 darjah selama 20 min (ini ikut oven den yo)

5. setelah siap di bakar sejukkan atas redai dan simpan dalam bekas tertutup untuk kekalkan kelembutan...

psttt panas dr oven nih... sodap.. lembut giler!!

JELLY KELAPA

bahan-bahan

10 gm serbuk agar2

3 mug air

1 mug gula

2 mug air kelapa

isi kelapa secukupnya

cara-cara

1. masakkan serbuk agar2 bersama 3 mug air. kacau hingga larut

2. masukkan gula dan kacau lagi hingga larut dan mendidih. tutup api

3. tapiskan dan masukkan air kelapa serta isi kelapa dan kacau rata

4. masukkan adunan ke dalam acuan dan sejukkan di dalam peti sejuk (chilled)

5. boleh dihidang... sodap wehhhhhhh

*** aku pakai mug bese tu jer

Puding Milo

Salam...

Wahhh... 

Arini asik update resepi je...

sebab nye aku agak bizi lately..

so segala resepi yang aku try terpaksa update pepagi..

dan auto publish je ler...

itu je la mampu kannnn...

keje perlu diutamakan...

ngeeeee

ok jom tinjau resepi puding milo ni sebelum aku merepek lagi jauh

saya dapat resepi dari sini

Bahan-bahan

• 3/4 cawan serbuk milo
• 3/4 cawan gula pasir
• 3/4 cawan susu tepung
• 4 Tbsp tepung kastad atau tepung jagung
• 1/2 tsp garam
• 1/2 tsp asen vanilla
• 10 gm serbuk agar-agar - saya gunekan agar2 tali sepeket
• 4 1/4 cawan air

• 2-3 Tbsp mentega

Cara-cara :

1. Masukkan semua bahan kecuali mentega ke dalam periuk dan masak di atas api hingga mendidih.
2. Masukkan mentega dan terus kacau larutan hingga likat. Tutup api.
3. Basahkan acuan pilihan anda dan masukkan larutan yang telah masak tadi. Biarkan beku.
4. Boleh dinikmati.

**** kalo letak nata de coco pn terbaek... ngeeeee aku mmg suka derhaka resepi nih

Cheese Pudding With Oreo VS Fruit Cocktail...

Salam..

fuh...

weekend yg memenatkan...

tp syiok...

kerajinan datang smlm lantaran my big bro ade mah...

so i bikin fruit cocktail ngn Cheese Pudding With Oreo..

resepi dari kak Azlita.. ngeeee

silelah rujuk dari yang pakar ye...

tp pudding ni mmg sdap..

lemak2 masin jer rasenyer..

manis pn manis2 buah...

sy taruk biskut tu lebih skit...

hehehehe.. dasar derhaka resepi gitu lah kan...

hahahahahaha

pastu oreo da kehabisan...

dpt la taruk 6 keping jer..

ngeeee..

lantak..

layaannnn zasssssssssssss..

jnji syiokkkkkkkkkkk

see.. oreo eh skit jer.. ngeh ngeh ngeh

ini fruit cocktail ye puan2... dap.. licin suda ank buah i mkn...

tadaaaaaaaaaa.... cheese pudding with oreo full version.... 

siap tapau bawak blik lagik ni my kaklong... ngeeeee

Puding Mangga Versi Pija

Salam ....

benonyer da lame aku wat puding nih...

baru ni terigt nk masukkan...

kalo dlu sllu gune serbuk puding segera nona tu jer..

kali ni bikin sendiri...

nice la... ngeeeeee

jom check it out.....

Bahan - Bahan

1) Serbuk Agar-Agar (10g)

2) Buah Mangga Yang Telah Masak - dihiris nipis serta separuh dipotong dadu... yang dihiris tu diblend yer (lebih kurang 5 - 7 biji depend pd jnis mangga)

3) Susu Cair (400ml)

4) Air (500ml)

5) Gula (200g) - hak ni ikut kesesuaian tekak memasing

Cara - Cara

Kisar mangga hingga hancur.

Masukkan gula, serbuk agar-agar dan air ke dalam periuk. Masak hingga gula hancur.

Masukkan mangga dan susu cair. Kacau sebati di atas api kecil.

Apabila masak dan pekat, segera masukkan ke dalam bekas.Sejukkan di dalam peti ais sebelum dihidang.