Polkadot lagik!!

Salam...

order from myza again..

polkadot filling bluberi dan coklat...

ni ler polkadot yg ade bulan tuh.. hukhukhuk... kesilapan teknikal...

maaf bebyk pada myza... hmmm

blueberry filling

chocolate filling

Apam Polkadot Coklat Filling

Salam...

Order from Myza..

apam polkadot with filling coklat... ngeh ngeh ngeh...

to myza ampunkan saya ye kalo ade comot di mana2..

saya budak baru belaja....

next order ari khamis.. muehehehehehehehe

Tiramisu Coklat

Salam...

Tiramisu again... but flavor lain..

hakhakhak.. sefamily da demam tiramisu...

kali ni ai wat tiramisu coklat...

sgt sesuai ngan tekak ai nih...

manja lagilah suke.. katenye coklat kan...

daddy pun suke.. katenye more delicious this flavor...

muahahahahahhaa

resepi masih sama seperti sini..

cume beza filling tu jer..... blurberi tukarkan kepada tiramisu..

itu ajer

Apam Polkadot

Salam...

Pes time cube nih..

ekoran aku tak suke sgt apam ni pong.. 

hakhakhak.. tp atas desakan dan sokongan kawan ku dak izn..

so aku try la malam tadik.. wat pn setengah adunan jer..

hakhakhak....

ampunkan ler ketidak sempurnaan ini ye.. makcik budak baru belajo..

muahahahahaha....

jom la jenguk bahan2... kot korang nak try yer...

bahan-bahan

3 biji telur
275 gm tepung gandum diayak
250 gm gula halus (aku kurangkan ke 210 gram)
150 gm freshmilk/susu cair
2 s/k baking powder
1 s/k ovalette
1s/k esen vanilla
pewarna. perasa dan filiing.

1. pukul telur putih dlu smpai kembang... 

2.masuk kuning telur dan gula sedikit demi sedikit.. 

3.masukkan ovvalete dan pukul sampai kembang dan berkrim.

4.masuk tepung yg diayak bersama baking powder selang selikan dengan susu..

 5.masuk esen vanilla.gaul rata. 

6.bahagi kpd beberapa warna dan perisa.. 

7.letak adunan lepas tu filling.. pastu tutup dengan adunan yg sama kaler.. bt dot2 gune nozel atau piping beg.. 

8. panaskan pengukus dlu.. masak apam selama 10 minit. api sederhana jer nti pecah .. ok jap je dh leh ngap. 

Tiramisu Blueberi

Salam...

hikhikhik.. da lama bikin..

baru ni nak update ..

koser kan ai..

okeh... kalo nak bikin tiramisu ni mudah sangat...

aku citer macam ne aku nye style la yer..

versi my sifu kak sue..

mueheheheh lagik...

bahan-bahan untuk syrup nyer

150gm filling blueberry ----- ni kalo korang nak perasa lain pon bole...

80gm air suam ----- hak ni korang agak2 la benonye.. tak la tetap 80gm tuh pon.. 

kalo filling da cair tak yah da letak air.. kalo likat baru taruk air yer

2 tbsp gula aising ---- aku tak letak pong.. sebab selalunye filling ni manis da

bahan-bahan untuk cream

250gm cream cheese

250gm whipping cream

50gm gula icing -- aku tak letak

**** anda memerlukan biskut lady's fingers kalo nak bikin tiramisu okeh... macam kat bawah ni ropenye

sumber pic from gugel dan dari blog mamatisha.. izinkan saya share yer..

cara-cara 

1. ambil 125gm whipping cream... kasi pukul sampai kembang.

2. asingkan whipping cream yg da kembang dan kental itu.. ambil pula cream cheese dan pukul smpai kembang jua..

3.masukkan balance whipping cream hak 125gm lg tuh. da sebati masukkan whipping cream yg da kembang tadi.

4. kaup balikkan mereka.

5. ambil bekas yang anda kehendaki untuk mengisi tiramisu ini.

6.untuk syrup. gaulkan air bersama sedikit filling.. kasi dia tak likat sgt jer.

7. letakkan sedikit syrup ke dalam bekas tiramisu.. kemudian letakkan biskut lady's finger.

8. kemudian taruk plak cream cheese... dan begitulah seterusnya sehingga pnuh dan make sure cream cheese belah atas skali ya.. kemudian bolehlah di hias ikut suka suki jer...

9. sejukkan dlm chiller semalaman.. esoknya da leh ngap dan sgt lazat.. sekian

untuk hiasan selalunye orang taburkan serbuk koko atas tira misu ni.. 

tapi ai tak suke plak.. so suk suki anda la yer. gune je ape yg ade... mudah bukan??

Congo bars

Salam.. 

haritu ade gath with my collegemate...

so ai bikin congo bars nih untuk jamu mereka...

sedap tapi manis...

kalo korang nak wat sila kurang kan gula yer...

mau potong kaki sat g..

ai amik dari blog kak lily....

Bahan-bahannya :-

2  ¾  cawan tepung gandum

2 ½  sudu kecil baking powder

½  sudu kecil garam

150 gm butter

320 gm gula perang

3 biji telur

1 sudu kecil esen vanila

250 gm chocolate chips

Kepingan badam untuk taburan - optional

Caranya :-

·         Ayak tepung gandum, baking powder dan garam dan ketepikan

·         Gula perang dan butter di putar sehingga butter larut dan sebati. Masukkan telur satu persatu. Putar agar adunan sebati.

·         Masukkan esen vanila, tepung yang siap diayak dan kacau rata. Kemudian masukkan chocolate chips, kekacang. gaul agar adunan bergaul rata.

·         Tuangkan adunan ke dalam loyang berukuran 13 x 9 yang diglis atau diletakkan kertas minyak. Taburkan chocolate chips atau hirisan badam.

·         Bakar pada suhu 170C selama lebih kurang 30 minit sehingga permukaan atasnya kekuningan. Pastikan tidak terlebih bakar ye...!!

with my fren.. sume da ade henbeg weh.. muehehehe.. nanie sile lgsungkan cepat yer...