Tuesday, March 27, 2012

Tiramisu Blueberi

Salam...

hikhikhik.. da lama bikin..
baru ni nak update ..
koser kan ai..

okeh... kalo nak bikin tiramisu ni mudah sangat...
aku citer macam ne aku nye style la yer..
versi my sifu kak sue..
mueheheheh lagik...

bahan-bahan untuk syrup nyer

150gm filling blueberry ----- ni kalo korang nak perasa lain pon bole...
80gm air suam ----- hak ni korang agak2 la benonye.. tak la tetap 80gm tuh pon.. 
kalo filling da cair tak yah da letak air.. kalo likat baru taruk air yer
2 tbsp gula aising ---- aku tak letak pong.. sebab selalunye filling ni manis da

bahan-bahan untuk cream

250gm cream cheese
250gm whipping cream
50gm gula icing -- aku tak letak

**** anda memerlukan biskut lady's fingers kalo nak bikin tiramisu okeh... macam kat bawah ni ropenye

sumber pic from gugel dan dari blog mamatisha.. izinkan saya share yer..

cara-cara 

1. ambil 125gm whipping cream... kasi pukul sampai kembang.
2. asingkan whipping cream yg da kembang dan kental itu.. ambil pula cream cheese dan pukul smpai kembang jua..
3.masukkan balance whipping cream hak 125gm lg tuh. da sebati masukkan whipping cream yg da kembang tadi.
4. kaup balikkan mereka.
5. ambil bekas yang anda kehendaki untuk mengisi tiramisu ini.
6.untuk syrup. gaulkan air bersama sedikit filling.. kasi dia tak likat sgt jer.
7. letakkan sedikit syrup ke dalam bekas tiramisu.. kemudian letakkan biskut lady's finger.
8. kemudian taruk plak cream cheese... dan begitulah seterusnya sehingga pnuh dan make sure cream cheese belah atas skali ya.. kemudian bolehlah di hias ikut suka suki jer...
9. sejukkan dlm chiller semalaman.. esoknya da leh ngap dan sgt lazat.. sekian


untuk hiasan selalunye orang taburkan serbuk koko atas tira misu ni.. 
tapi ai tak suke plak.. so suk suki anda la yer. gune je ape yg ade... mudah bukan??







No comments:

Post a Comment