Choc Cheese Cake Kukus With Tart Crust

Salam

Di kala orang sibuk tgk AIM18, aku pulak sibuk nak bikin kek...

benonye pikir da lm nih.. nak buat tp asik siaran tertunda jer...

ntah mcm ne dtg kerajinan nak bikin lak kek kesukaan i n daddy nih..

tp kali ni i nk try tuk aplikasikan menggunakan kulit tat...

actually seminggu lepas aku ade wat egg tart...

tapi crust tu mungkin terlalu nipis so bile angkat.. krappppppppp

patah sudah.. bila kaji dan tanya sana sini.. depa kate ce try wat kek..

so i try la ikut versi suka ati i sendiri.... muahahahahahahahahahaha

tadaaaaaaa.... nilah hasilnye.. muahahahahahahaha,...

abaikan je cara deko sy tuh...

nmpk nau tgn x berbedung

ni hasilnye bile dipotong.. abaikan la kesememehan cara potongan saya itu

saya mudak baru belajo dan x reti sangat bab2 nih...

main hentam kromo jerk

Bahan - Bahan

Bahan A (choc moist cake)
2 biji telur
2 cawan tepung
1 cawan gula
1 cawan koko
1 cawan minyak masak
1 cawan air mendidih
1 cawan susu manis - saya gune satu cawan susu tepung
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu esen vanilla


cara-cara
1. ayak tepung + soda bikarbonat + serbuk koko + susu tepung
2. pukul telur +gula +minyak masak + esen vanilla
3. masukkan 1 ke dalam 2 dan gaul rata
4. masukkan air medidih dan gaul lagi
5. masukkan ke dalam acuan yang dikehendaki dan kukus (boleh juga dibakar)

Bahan B ( Cream Cheese)
250gm cream cheese
gula kastor 5 sudu teh
telur 1 biji
air 1 sudu besar


cara-cara
1. blender kesemua bahan


Bahan C (tart Crust/Shell)
Tart Crust secukupnye - sy amik tart crust yg da retak dan da ancus.. dlm 250++gm
butter 50gm


cara-cara
1. hancurkan dan ramaskan tart crust tersebut
2. masukkan butter kedalam tart crust yg telah di ramas dan diuli sehingga menjadi seperti doh...


Cara-Cara Membuat Kek Coklat Cheese Kukus Dengan Crust Tat


1. Didihkan air dalam periuk kukus...
2. Masukkan lapisan coklat dan dikukus 5 minit..
3.Kemudian masukkan pula tart curst .. tekan2 sedikit .. kukus 5 minit...
4. Masukkan lapisan coklat kembali.. Kukus 5 min
5. Masukkan Cream Cheese.. Kukus 5 min
6. Masukkan lapisan coklat.. kukus sehingga masak...


Jika suka anda bolehlah letak topping coklat ganache... ngeeeeeeeeeeee