PENGUMUMAN

Salam

Sukacita dimaklumkan kepada semua pelanggan Qs Bites , kini pihak kami telah berdaftar dengan SSM dan nama syarikat kami telah diberi nafas baru iaitu QS BITES ENTERPRISE.  Pihak kami juga telah menubuhkan laman sesawang baru iaitu www.qsbitesenterprise.com.my di mana semua maklumat yang anda perlukan ada di sana. Sebarang pertanyaan atau perlukan maklumat bolehlah ke laman sesawang itu ataupun hubungi saya di 013-2705554 atau SMS/WHATSAPP 018-2072977

Terima Kasih

Order for Hari Raya.... Ohhhh pengsannya saya

Salam.... Selamat hari raya semua... hehehehehe... lama da saya tak update blog ni.. penuh sawang suda... by the way, raya ni mmg agk pack la order kek dan produk keluaran Q's Bites.... Alhamdulillah..

Choc Moist Cake .. order dari customer yang tinggal di bahau....

Choc Moist Cake... order dari Customer yang ada di kuala pilah

Rainbow Cake - order dari customer dari Pertang

rainbow cake... this cake for her annivesary katenye... customer from k.klawang

russian black and white cake - order dari customer k.klawang

russian black and white cake - for her daughter birthday.. customer from seremban

russian black and white cake - sendirian berhad punyer.. utk birthday family yg lahir bulan ogos

russian black and white cake - customer from seremban

russian black and white cake - customer from bahau.. kek ini cumil je pasai customer nak setengah adunan sajer

russian black and white cake - customer from k.klawang for her daughter birhday

russian black and white cake - customer from kl.. untuk anaknya

russian black and white cake - customer sama seperti di atas.. dari kl... kali ni untuk diri sendiri pula.. total 2 biji kek untuk dia

russian black and white cake.. customer dari Pasoh.. orang kg ai

russian black and white cake... customer from bahau

sehingga hari ini , baru ni je tempahan utk hari raya... akan datang masih dalam list... blum smpi date utk buat.. kihkihkihkihkih.. so far pihak Q's Bites menerima banyak tempahan untuk kek Russian Black And White... mmg kek ni sgt delicious.. sy sendiri suke.. gabungan choc dan cheese gitu... lazaaaattttt... meh le cube... bole layari https://www.facebook.com/QsBites untuk mengetahui info lanjut dan produk2 terkini keluaran kami... 

Open Order for Slices Cake

Berita baik warga seremban dan sekitar... Q'S BITES bermurah hati untuk menjual RAINBOW CAKE dan RUSSIAN BLACK AND WHITE CAKE secara potongan... anda diberi potongan sebanyak 1/4 dari kek yang bersaiz 9' dengan harga yang pasti mampu milik.... jom kite tengok sape yang kena....

RAINBOW CAKE - RM 24 per slices... rasanya yang sangat sedap dilengkapi pula dengan topping LEMON CHEESE yang meningkatkan lagi rasa yummy kek ni..... jangan tunggu lagi... hubungi saya sekarang!!!!!

RUSSIAN BLACK AND WHITE CAKE - RM22 per slices... Gabungan rasa cheese dan choc yang berpadu di dalam mulut dan menimbulkan kesan keenakan maha dasyat.... sekali rasa anda pasti tertawan.... mari hubungi saya.... jangan malu jangan segannnnnn

syarat-syarat pembelian :

1. hanya RAINBOW CAKE dan RUSSIAN BLACK AND WHITE CAKE sahaja akan dibuka untuk tempahan secara potongan.

2. potongan / slices ini hanya dipotong sebanyak 1/4 kek... bukan macam secret recipy okeh....

3. tempahan perlu dilakukan direct pada saya 013-2705554 by call or sms atau di sini  secara inbox message.

4. pembayaran perlu dilakukan sebaik sahaja tempahan dibuat di acc no 105130189831 NOORMAPIZA ISA

5. anda akan diberi invois sebagai bukti pembelian dan pembayaran.

6. tempahan anda hanya akan dilakukan setelah 4 potongan ditempah sepenuhnya.

7. penghantaran percuma sekitar Seremban dan caj tambahan akan dikenakan jika anda berada di luar kawasan Seremban.

Sekian Terima Kasih

Berita Baik Orang Seremban

Salam.... Orang Soghomban..... ado berito baik untuk sumo.... den da secagho rasmi monorimo tompahan polbagai jonih kek , apam, dan kuih muih... jom la jonguk ko FB den yang ni ha.... den pasti sangat la ekau sumo ghoma....

sokaghang den ado koluakan produk tobaru.... PAVLOVA.. memang den jamin sodap... dengan sos lomak2 eh.. dongan buah2 sogar... humang aih.... kok mak mentuo lalu dopan sure la kito poghasan yo tak... hehehehehehehheheheh

kot korang nak order meh call den  0132705554 (PIJA) .... den takdo terimo order maso tu gak doh yo... sobab sume produk den jenis fresh from oven... kot nak order kono la call.. seeloknya 3 ari sobolum la....

moh dogheh jonguk page den tuh.... banyak tawaran monarik monanti korang... ewaaaaahhhhhhh

Pembukaan Kedai Online Q's Bites

Salam...

Alhamdulillah...

tanggal 10 mei 2012 dengan rasminya kedai online saya di buka...

sempena tarikh pernikahan kami...

sweetttt jerrrrrrr...

muahahahahahaha...

jom beramai2 like pages kami dan beramai2 jua mengorder...

pelbagai produk yang kami hasilkan...

paling penting sume adalah halal dan homemade....

https://www.facebook.com/QsBites

sile like di link atas ini... anda semestinya akan berpuas hati...

sekali cuba pasti mau lagik... 

mari mari mari

Polkadot lagik!!

Salam...

order from myza again..

polkadot filling bluberi dan coklat...

ni ler polkadot yg ade bulan tuh.. hukhukhuk... kesilapan teknikal...

maaf bebyk pada myza... hmmm

blueberry filling

chocolate filling

Tips Mendapatkan Apam Polkadot Yang Gebuz Gebaz Dan Cantik

Salam...

Berikutan kesalahan saya semalam semasa mengedot...

so saya decide wat research utk kesalahan itu...

ape yang saya dapat saya kongsi ngan korang sume....

untuk mengelakkan apam berlubang umpama bulan

1. kalo periuk kukus anda kecil silelah wat satu adunan dlu sebelum sambung adunan seterusnya kerana adunan apam tidak boleh masuk angin.. ini akan menyebabkan apam anda umpama bulan...
2. make sure sebelum masukkan adunan ke dalam piping beg, adunan itu di kaup balik hingga nampak licin dan berkilat dan tiada angin barulah masukkan ke dalam piping beg yer..
3. boleh jadi juga kalo overbeat adunan telur gula dan ovellete akan menyebabkan apam berlubang yer...

untuk mengelakkan apam merekah

1. sile panaskan periuk kukusan terlebih dahulu.... kemudian gunekan api yang sederhana semasa mengukus.. dan make sure mengukus apam ini selama 10 min.. jika lebih dibimbangi terjadi perkara tak diingini yer..
2. api yang digunakan make sure sekata.. takut masak pun tak sekata.. sat g ade lak apam tersenyum dan tersengeh

untuk mendapatkan apam gebuz gebaz

1. bile apam da masak dan sejuk jer terus masukkan ke dalam bekas bersesuaian yang bertutup... cara ini akan membuatkan kegebuzan apam kekal lama.. katenye 3 ari....

untuk menghilangkan hanyir telur

1. sila basuh dlu telur sebelum digunakan.. masukkan jua esen vanilla untuk menutupi bau hanyir telur yang tidak enak itu

Apam Polkadot Coklat Filling

Salam...

Order from Myza..

apam polkadot with filling coklat... ngeh ngeh ngeh...

to myza ampunkan saya ye kalo ade comot di mana2..

saya budak baru belaja....

next order ari khamis.. muehehehehehehehe

Tiramisu Coklat

Salam...

Tiramisu again... but flavor lain..

hakhakhak.. sefamily da demam tiramisu...

kali ni ai wat tiramisu coklat...

sgt sesuai ngan tekak ai nih...

manja lagilah suke.. katenye coklat kan...

daddy pun suke.. katenye more delicious this flavor...

muahahahahahhaa

resepi masih sama seperti sini..

cume beza filling tu jer..... blurberi tukarkan kepada tiramisu..

itu ajer

Welcome To My New Blog

Salam.

Selamat Datang.

hehehehe. . blog baru saya.

tapi ini khas untuk saya simpan sume resepi yang penah saya cuba.

untuk pengetahuan saya minat dalam bidang baking membaking ni.

tapi tidak lah profesional.

masih di tahap pembelajaran.

ada jua antara hasil air tangan ini di order oleh rakan-rakan dan saudara mara terdekat.

ngeee. harap saya mendapat sokongan anda semua dalam bidang ni.

sekian terima kasih.

muahhhh untuk sume

Apam Polkadot

Salam...

Pes time cube nih..

ekoran aku tak suke sgt apam ni pong.. 

hakhakhak.. tp atas desakan dan sokongan kawan ku dak izn..

so aku try la malam tadik.. wat pn setengah adunan jer..

hakhakhak....

ampunkan ler ketidak sempurnaan ini ye.. makcik budak baru belajo..

muahahahahaha....

jom la jenguk bahan2... kot korang nak try yer...

bahan-bahan

3 biji telur
275 gm tepung gandum diayak
250 gm gula halus (aku kurangkan ke 210 gram)
150 gm freshmilk/susu cair
2 s/k baking powder
1 s/k ovalette
1s/k esen vanilla
pewarna. perasa dan filiing.

1. pukul telur putih dlu smpai kembang... 

2.masuk kuning telur dan gula sedikit demi sedikit.. 

3.masukkan ovvalete dan pukul sampai kembang dan berkrim.

4.masuk tepung yg diayak bersama baking powder selang selikan dengan susu..

 5.masuk esen vanilla.gaul rata. 

6.bahagi kpd beberapa warna dan perisa.. 

7.letak adunan lepas tu filling.. pastu tutup dengan adunan yg sama kaler.. bt dot2 gune nozel atau piping beg.. 

8. panaskan pengukus dlu.. masak apam selama 10 minit. api sederhana jer nti pecah .. ok jap je dh leh ngap. 

Tiramisu Blueberi

Salam...

hikhikhik.. da lama bikin..

baru ni nak update ..

koser kan ai..

okeh... kalo nak bikin tiramisu ni mudah sangat...

aku citer macam ne aku nye style la yer..

versi my sifu kak sue..

mueheheheh lagik...

bahan-bahan untuk syrup nyer

150gm filling blueberry ----- ni kalo korang nak perasa lain pon bole...

80gm air suam ----- hak ni korang agak2 la benonye.. tak la tetap 80gm tuh pon.. 

kalo filling da cair tak yah da letak air.. kalo likat baru taruk air yer

2 tbsp gula aising ---- aku tak letak pong.. sebab selalunye filling ni manis da

bahan-bahan untuk cream

250gm cream cheese

250gm whipping cream

50gm gula icing -- aku tak letak

**** anda memerlukan biskut lady's fingers kalo nak bikin tiramisu okeh... macam kat bawah ni ropenye

sumber pic from gugel dan dari blog mamatisha.. izinkan saya share yer..

cara-cara 

1. ambil 125gm whipping cream... kasi pukul sampai kembang.

2. asingkan whipping cream yg da kembang dan kental itu.. ambil pula cream cheese dan pukul smpai kembang jua..

3.masukkan balance whipping cream hak 125gm lg tuh. da sebati masukkan whipping cream yg da kembang tadi.

4. kaup balikkan mereka.

5. ambil bekas yang anda kehendaki untuk mengisi tiramisu ini.

6.untuk syrup. gaulkan air bersama sedikit filling.. kasi dia tak likat sgt jer.

7. letakkan sedikit syrup ke dalam bekas tiramisu.. kemudian letakkan biskut lady's finger.

8. kemudian taruk plak cream cheese... dan begitulah seterusnya sehingga pnuh dan make sure cream cheese belah atas skali ya.. kemudian bolehlah di hias ikut suka suki jer...

9. sejukkan dlm chiller semalaman.. esoknya da leh ngap dan sgt lazat.. sekian

untuk hiasan selalunye orang taburkan serbuk koko atas tira misu ni.. 

tapi ai tak suke plak.. so suk suki anda la yer. gune je ape yg ade... mudah bukan??

German Cookies...

Salam...

test wat cookies plak gune KA mixer ai tuh...

ai wat german cookies...

senang bai tu je weh.. aku wat kol 6.30 ptg.. sebelum maghrib da siap...

muehehehehehe.. rase sgt sedap....

melt gitu...

as usual tetap ade versi derhaka okeh....

test power.. hukhukhuk

memule penuh jer... sekali manja da asik nak nak nak jer.....

tinggal la ini jer.... now da abis... bekas je tinggal... 

Resepi kredit to CMG

Bahan- bahan

125gm tepung kentang

80gm tepung gandum

125gm butter high quality ----- aku just makai marjerin + perasa butter ajer…

40gm gula kastor

Cara-cara

1.       Gaul butter dan gula sebati.

2.       Campurkan kedua-dua tepung dan ayak

3.       Masukkan ke dalam adunan gula dan butter sedikit demi sedikit

4.       Adunkan hingga mendapat doh yang lembut. Biarkan sebentar

5.       Ambil adunan sedikit dan bulatkan. Tekan dengan garfu hingga menjadi leper dan mendapat corak.

6.       Bakar pada suhu 160˚c selama 10 min.. hendaklah di ingatkan bahawa setiap oven tahap suhu adalah berlainan yer….

7.       Setelah masak biarkan ia sejuk di atas redai… sedia untuk di ngap!!

Salam

uishhhh...

lm da awok x baking membaking nih...

susah la...

manja asik nk ngempeng...

so awok pn pk nk try la wat kek nih...

ngeeeee...

CHOC CHEESE CAKE KUKUS

kalo bako lm kna tggu.. hahahahaha..

so awok kukus...

sbb daddy awok lbih suke kek moist ye puan2...

awok da try bako dia x bape nk gemo plak....

so tugas daddy p tidokan manja...

awok plak sediakan sume bahan nk baking ler...

ngeeeee....

laju kemain awok wat sume tuh..

tp menjadi gak.. 

lalalalalalala...

smbil tgk maharaja lawak ok...

ngeeee

jgn la dikisah pd deko awok tuh..

awok bkn reti mendeko..

awok reti mkn jer...

ngeeeee

bahan-bahan 

*** untuk adunan kek***

*500g campuran brownies kukus (premix) 

*4 biji telur gred B 

*75ml minyak masak 

*200ml air 

*5g baking powder 

*5g soda bikarbonat 

***untuk inti cream cheese***

250g cream cheese

60g gula castor 

1 biji telur gred A 

25ml air 

Cara-cara 

campurkan semua bahan bertanda * dalam mixer.

pukul dgn kelajuan sederhana lebih kurang 3 minit 

**untuk inti** 

campur semua bahan bagi inti,kecuali telur.pukul sampai kembang kemudian,masukkan telur..pukul lagi. 

*****saya kasi blender je sume bahan kasi rata*****

-----cara melapis kek-----

masukkan separuh adunan brownies kukus dalam loyang yg dah di alas dgn kertas minyak.

kukus selama 15 minit 

masukkan pula inti..dan kukus selama 15 minit lg 

masukkan baki brownies kukus,kukus selama 20 minit..  siap!!!

hiaskan ikut kreativiti anda... 

resepi untuk topping choc ganache 

Bahan-bahan :

300 gm krim pekat/krim putar

500 gm coklat masakan, dicincang

30 gm mentega

Cara Membuatnya :

1. Panaskan krim hingga mendidih. Angkat dari api.

2. Masukkan coklat dan kacau hingga ia cair semuanya.

3. Masukkan mentega dan kacau lagi hingga sebati.

4. Biarkan beberapa jam sebelum digunakan. 

MAKANAN MANJA YANG MUMMY FROZENKAN

Salam uolss...

Actually da lama nk kongsi info mengenai makanan baby sbb ramai kekawan da mule kasi baby dia mamam.. dap aih mamam... kalo ikut cara daku, daku frozenkan makanan manja....

WHY FROZEN??

sbbnye daku sllu x smpat nak masak untuk manja... nape x beli je instant cereal?? instant cereal x bpe nk elok utk baby sbb dia manis.. untuk baby should be no sugar n salt dlm makanan depa yer kekawan.... Homemade Baby Food yang paling mudah disimpan di dalam freezer anda. lgpun eloklah kasi homemade food sbb kite tau thap kebersihan makanan si manja.... kite gak leh tau ape dia suke n x.. dan pling best its fun ok masakkan untuk simanja... salah satu cr utk lbih mengeratkan hubungan dengan simanja... ngeeeeee

JENIS MAKANAN YANG AKU BEKUKAN UNTUK MANJA DR 6 BULAN KE 7 BULAN

Buah-buahan dan sayuran ajer... sbb ape aku kasi tu jer?? sbb kite perlu ajar si mnja merasai makanan sedikit demi sedikit pembaharuan.. so kite leh tau dia boleh mkn ape.. x boleh mkn ape... alergi ke x... suke ke x... ha gitu.. aku jugak amalkan 4days rules... ape tuh??? ianya adelah kite memberi makanan yang same kepada simanja selama 4 ari.. sbg tmpoh percubaan untuk tgk penerimaan simanja.. nk tgk kot alergi ke ape ke kan.... mcm manja saya, dia xsuke brokoli.. mmg ketap mulut terus... aduyai.. tp xpe... ade byk g sayur lain kannn..

BUAH-BUAHAN YANG SELALU AKU GUNAKAN DAN PERNAH AKU BACA UTK BIKIN PUREE MANJA

Epal - paling manja saya suke...

Aprikot - x penah cube lg nih

Pisang - da cube.. manja suke tp yak2 dia jd keras.. npe ntah

Kiwi - xpenah try

Mangga - amik hak masak ye kekawan.. jgn kasi hak muda lak...

Betik - manja suke nih

Pear - ni pn manja suke

Plum - xpenah try lg

Prun - xpenah try lg

Labu kuning - manja suke nih... labu manis

Jagung - penah try sekali n manja ok la...

Lai - manja suka nih

Avocado - xpenah try n nk try nti nih...

Byk lagi lah.. hehehehehehe

MACAM MANA NAK BIKIN PUREE BUAH/SAYUR/DAGING/AYAM/IKAN

untuk buah macam epal, lai , pear n sepupu sepapatnyer.. kite perlulah buang kulit dulu yer... potong dadu..... pastu kasi stim... npe stim?? sbb kalo stim kandungan nye x lari.. kalo rebus kandungan khasiat tu kurang tp ttp la bole.. so bergntung pd uolss la... pas stim, kasi sjuk.... jgn biakan lm nti bakteria n kuman masuk ok... da tuh kasi blend la... gune blender asing yer.. jgn gune blender same ngn korang wat blend cili lak... kalo x bli mesin asing, bli je mangkuk dia asing.. murah kit.. mcm aku bli blender asing... hehehehehe... pas blend masukkan dlm ice tray n tada..... jadi da.. masukkan dalam freezer yer.... ice tray make sure ice tray bertutup yer... kang masuk lak mekanisme x dikehendaki... nanti den amik pic yer... xdan nk amik.. hehehehehe

SAYURAN

Asparagus - ni den x pnh try lg

Brokoli - ni manja xsuke lgsung

Kacang (Hijau) - xpenah try la.. maaf yer

Timun - xpenah wat puree nih.. sllu kasi manja makan gitu jer.. dia ggit n isap... tp x telan la... huhuhuhuhu

Terung - xpnh try nih

Lobak - ni kesukaan manja ok

Kentang - ni manja x suke.. uwekkk katenyer

Bayam - ni manja lom ade try g

Tomato - ni pn xde try lg

DAGING / PROTEIN (sume ni manja lom ade cube lg... masuk 8 bulan baru mummy kasi yer)

Daging lembu

Ayam

Ikan

PERHATIAN : JANGAN SESEKALI GATAL TANGAN MASUKKAN GARAM DAN GULA DALAM MAKANAN ANAK ANDA YER.. CHECK SINI NAPE XLEH YER http://www.wholesomebabyfood.com/saltinbabyfood.htm

Choc Moist Cheese Cake...

Salam..

aktiviti ai malam tadi..

dek kerana terign nau nak makan choc cheese cake...

so terjadi la ini.......

sepatutnya ikut resepi asal suh makai tepung brownies tuh...

den derhaka la.. makai ape yg ade jer...

muahahahahaha ai memang suke derhaka kan...

ala kalo korang nak wat just makai rsepi choc moist cake... 

hak cheese nye makai resepi nak wat cistat tuh... simple kan.. kite yg buat dia..

tangan kecik sape la tuh yer??

tangan itu memang pantas.. kasi colek sikit... 

hmmm sedap kan manja....

tak dan ai nk snap tadik da kna colek.. so ade la lobang2 di merata kek uolss

time ni dia da basuh muka dan tangan.. masih nk aim kek ai tuh

versi dari atas .. ai mmg fail bab deko

snap makai hp... aduyai..... gini la rupe dalaman nya....

Kek Karamel VS Kek Belang Mini Kalerful

Salam...

hukhukhuk...

lama nya tak update sini kan...

bizi tahap gaban la...

aritu aku try wat kek karamel..

alhamdulillah menjadi..

sedap dan memang enak di makan masa sejuk....

yang penting laki ai suke..

cumenye karamel ai tak lawa...

kna try lagi ni tuk asah skill..

mana tau leh wat duit plak kan kan kan.......

sebelum bako cantik je kejadiannya....

da bako lapisan karamel ai failed.... maybe gula tak hancur...

pastu kaler karamel tak sekata...

tak pe nanti ai try sampai ai terer yer.....

dalam masa sama aku wat gak kek belang mini kalerful...

hak ni aku tak berapo gemor...

tapi aku pass mah ibu manja...

licin!! muahahahahahahahaha

kek ni makai coklat putih... tu aku tak gemor....

resepi sila klik sini yer....

Congo bars

Salam.. 

haritu ade gath with my collegemate...

so ai bikin congo bars nih untuk jamu mereka...

sedap tapi manis...

kalo korang nak wat sila kurang kan gula yer...

mau potong kaki sat g..

ai amik dari blog kak lily....

Bahan-bahannya :-

2  ¾  cawan tepung gandum

2 ½  sudu kecil baking powder

½  sudu kecil garam

150 gm butter

320 gm gula perang

3 biji telur

1 sudu kecil esen vanila

250 gm chocolate chips

Kepingan badam untuk taburan - optional

Caranya :-

·         Ayak tepung gandum, baking powder dan garam dan ketepikan

·         Gula perang dan butter di putar sehingga butter larut dan sebati. Masukkan telur satu persatu. Putar agar adunan sebati.

·         Masukkan esen vanila, tepung yang siap diayak dan kacau rata. Kemudian masukkan chocolate chips, kekacang. gaul agar adunan bergaul rata.

·         Tuangkan adunan ke dalam loyang berukuran 13 x 9 yang diglis atau diletakkan kertas minyak. Taburkan chocolate chips atau hirisan badam.

·         Bakar pada suhu 170C selama lebih kurang 30 minit sehingga permukaan atasnya kekuningan. Pastikan tidak terlebih bakar ye...!!

with my fren.. sume da ade henbeg weh.. muehehehe.. nanie sile lgsungkan cepat yer...

Pizza Sardin Super Duper Simple

Salam...

Udah jadi bahan kumuhan pizza ni aku baru nk update...

alkisah terajin memizza lantaran kawan ai mempamerkan pizza beliau..

leh gitu?? hakhakhak.....

resepi doh yang sama... anda boleh klik sini untuk resepi doh...

untuk resepi bahan inti pizza pula... 

saya buat setengah adunan je yer.. so dapat la sekeping pizza...

dan aku pn buat menggunakan bahan yang ade kat mah jer... 

koser aih nak kekedai bagai... ngeeeeeeee... tp mmg layannnnnnnn

bahan-bahan

1 tin kecil sardin - asingkan kuahnya

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

2 sudu kecil lada hitam

1 sudu kecil oregano

garam secukup rasa

mayonis secukupnya

sos cili secukupnya

cara-cara

1. tumis separuh bawang besar dan bawang putih hingga naik bau

2. masukkan lada hitam dan garam.... gaul mesra

3. masukkan sardin dan hancurkan

4. masukkan oregano dan gaul sehingga masak....

5. letakkan sardin yang siap dimasak ke doh pizza yang sudah sedia dicanai...

letakkan lebihan bawang tadi dan tuangkan sos dan mayonis di atasnya...

6. pastu bolehlah bakar dan siap!!

rendang from indonesia bos bagi... 

aku x sure rendang apekah tapi sodap... hikhikhik...

menu dinner gak nih....

sebab da mcm lipas kudung nak masak dinner  + pizza...

kannnn sj carik pasal.....